ราคาเนื้อวัวที่ Makro (แม็คโคร) ล่าสุดประจำวันที่ 18 มีนาคม 2569

ราคาเนื้อวัวที่ Makro (แม็คโคร) ล่าสุดประจำวันที่ 18 มีนาคม 2569 มีการปรับเปลี่ยนตามประเภทของเนื้อและสายพันธุ์ โดยเฉพาะกลุ่มเนื้อนำเข้าและเนื้อโคขุนที่ยังคงได้รับความนิยมสูง สรุปราคาได้ดังนี้ครับ

1. ราคาเนื้อวัวไทย / บราห์มัน (Thai Beef)

เป็นกลุ่มที่ราคาจับต้องง่ายที่สุด เหมาะสำหรับทำอาหารทั่วไป:

* เนื้อแดงวัว (ส่วนสะโพก/น่อง): 220 - 235 บาท / กก.

* เนื้อหน้าท้อง / เศษเนื้อ (เกรด B): 140 - 180 บาท / กก.

* เศษเนื้อวัว A (เนื้อชายโครง): ประมาณ 109 - 115 บาท / กก.

* เครื่องในวัวรวม: 58 - 65 บาท / กก.

2. ราคาเนื้อโคขุน / ไทยวากิว (Thai Wagyu & Fattened Beef)

กลุ่มนี้จะมีการตัดแต่งสวยงามและควบคุมคุณภาพเนื้อ:

* เนื้อใบพายสไลซ์ (Frozen): 390 - 410 บาท / กก. (ถุง 500 กรัม ประมาณ 199 บาท)

* เสือร้องไห้สไลซ์: 380 - 400 บาท / กก.

* เนื้อบดไทยวากิว (300 กรัม): ประมาณ 170 - 180 บาท

* เนื้อแดงไทยวากิว (300 กรัม): ประมาณ 175 - 190 บาท

3. ราคาเนื้อนำเข้า (Imported Beef - Australia)

* เนื้อพิคานย่า (Picanha): 590 - 620 บาท / กก. (ถ้าเป็นแบบตัดสเต็กจะราคาสูงกว่าแบบก้อน)

* เนื้อริบอาย (Rib Eye): 420 - 450 บาท / กก.

* สะโพกบนออสเตรเลีย (100 Days Grain Fed): ประมาณ 410 บาท / กก.

* เนื้อสันคอสไลซ์ (Frozen): ประมาณ 245 บาท / 500 กรัม

ข้อสังเกตเพิ่มเติมสำหรับวันนี้

* สินค้าแช่แข็ง (Frozen): ในแม็คโครช่วงนี้ เนื้อสไลซ์แช่แข็งยี่ห้อ aro (เอโร่) จะมีโปรโมชั่นคุ้มค่ากว่าเนื้อสดหน้าเขียง เหมาะสำหรับการซื้อไปทำชาบูหรือหมูกระทะ

* การปรับราคา: ราคาเนื้อแดงส่วนสะโพกในแม็คโครวันนี้ ขยับขึ้นเล็กน้อยตามราคาตลาดสด (ประมาณ 5 - 10 บาทต่อกิโลกรัม)

> เคล็ดลับ: หากคุณต้องการซื้อในปริมาณมาก (ยกก้อน 5-10 กก.) แนะนำให้เลือกซื้อแบบ "ยกคอร์" (Whole Muscle) แล้วให้พนักงานช่วยตัดแต่งให้ จะได้ราคาเฉลี่ยต่อกิโลกรัมที่ถูกลงครับ

>

ต้องการให้ผมช่วยเช็กราคาวัตถุดิบอื่นในแม็คโครเพื่อเอาไปทำสูตรอาหาร หรือคำนวณต้นทุนต่อจานให้ด้วยไหมครับ?